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なるべく毎日更新しています。家内はパン職人。僕はプロダクトデザインをやってます。鎌倉は由比ガ浜商店街で暮らす僕の覚え書き。
by moni_jackson
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メッシュ丸形ライ麦ブレッド。

今日は妹達が鎌倉を訪れました。
ちょっとその前に仕込みを…。
メッシュ丸形ライ麦ブレッド。_d0158990_074634.jpg

メッシュ丸形で発酵中。
メッシュ丸形ライ麦ブレッド。_d0158990_074843.jpg

うまく焼けましたね。
かなり美味しそう!


とても香ばしい香りがキッチンを包みます。
メッシュ丸形ライ麦ブレッド。_d0158990_0824100.jpg

丸メッシュ型で焼いたライ麦ブレッド。
ちょっと見ない感じですね。


話は違いますが、
テムズ川のパレードはすごいですね。
by moni_jackson | 2012-06-03 23:08 | *Food
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